🍊 Der Kürbis und seine heilende Wirkung

🍊 Der Kürbis und seine heilende Wirkung

Der Kürbis und seine Heilkraft 

 

  

Man hätte es nicht gedacht, aber der Kürbis ist eine Beere. Wer ist ein leckeres Herbstgemüse und sehr schmackhaft im Fruchtfleisch. 

 

 

Er hat einen hohen Gehalt an antioxidativer Beta - Carotin. Auch die Kürbiskerne und das Kernöl sind wertvolle Lebensmittel mit Heilpotential. Sie zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt. Ursprünglich stammt der Kürbis aus Amerika. 

 

 

In der Küche erweist er sich als wahres Multitalent. Sein nussig- süßer Geschmack kann sowohl in herzhaften Gerichten als auch in süßen Delikatessen zur Geltung kommen. Aber natürlich ist die super Pannengerichte das Beste. 

 

 

  

Er ist reich an Vitaminen, A, C und E, Ballaststoffen und Antioxidanten. Man hat dabei einen geringen Kaloriengehalt. 

 

 

 

 

Es gibt verschiedene Arten von Riesenkürbisse z.B. Moschuskürbis, da er kalorienarmes Kürbisfleisch hat, schmeckt er nicht nur gut, sondern er unterstützt auch bei der Verdauung und das Abnehmen. 

 

 

  

Giftstoffe Ausleiten und Blutzuckerspiegel ausgleichen für Diabetiker ist das Gemüse deshalb eine äußerst nützliche Wahl.  Kürbisse, Zierkürbisse und vieles mehr. Vor allem seine Antioxidantien machen das Gemüse zum aktiven Schutzschild gegen Zivilisationskrankheiten. 

 

 

  

Studien liefern Hinweise auf seine präventive und lindernde Wirkung, beispielsweise für Entzündungs und Infektionskrankheit., Krebs, Nierensteine, Hautkrankheiten, Depressionen. 

 

Auch fanden die Forscher heraus, dass Feigenblattkürbis Erneuerung von geschädigten Bauchspeicheldrüsenzellen anregen kann. Das intensive Orange des Hokkaido, aber auch viele anderen Sorten zeigt eindeutig, dass Betacarotin enthalten ist, ein pflanzlicher Farbstoff mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. 

 

  

Das bedeutet, das Betacarotin kann im Körper bei Bedarf in Vitamin A umgewandelt werden und Vitamin A wiederum ist das bekannte Vitamin für die Augen, die Knochen und für gesunde Schleimhäute. 

Das Betacarotin schützt die Haut vor UV-Strahlungen und unterstützt die Haut bei sonnenbedingten Hautschäden (Sonnenbrand). 

 

 

 

Auch diese Pflanzenstoffe hält viele Vorteile für die Gesundheit bereit. Er hemmt das Tumorwachstum, verlangsamt den Alterungsprozess und senkt das Risiko für Grauen Star. Zusätzlich reduzieren Carotinoide das Risiko für Herz, Kreislauf, Erkrankungen und verbessern die Immunfunktion. 

 

 

  

Kürbisse enthalten um die 14 Milligramm Vitamin C, was 14% des Offiziellen empfohlenen Vitamin C Tagesbedarf entspricht. 

 

 

 

Vitamin C bekämpft freie Radikale, wirkt entzündungshemmend, antibakteriell und Antiviral. das Fruchtfleisch des Kürbisses ist reich an Kalium ein Mineralstoff Der die Herzgesundheit stärkt und Bluthochdruck entgegenwirkt. 

 

 

Kürbiskerne sind vollgepackt mit Vitaminen, Mineralstoffe und Spurenelemente. Dazu liefern sie hochwertiges Protein und heilsamen Stoffe für die Prostata und Blase.