💙🍋Butterfly Pea Flower Tea

 💙🍋Butterfly Pea Flower Tea

 

Heißt ein neues Trend-Getränk aus der ayurvedischen Heilkunde. Was ist Butterfly Pea Tea?
Der Butterfly Pea Flower Tea – auch Blauer Tee oder Anchan – stammt aus Südostasien und ist der Aufguss der natürlich blauen Blüten einer Pflanze namens Clitoria ternatea (auf deutsch auch Schamblume). 

 

 

Der Aufguss fasziniert mit seiner ungewöhnlichen kobaltblauen Farbe. Deshalb wird der Butterfly Pea Tea nicht nur als heißer Tee getrunken, sondern erfährt auch als Eistee-Variante oder in Cocktails weltweit zunehmende Beliebtheit.
 

 

So schmeckt Butterfly Pea Tea

 

 

Personen, die den Tee probiert haben, beschreiben seinen Geschmack als milden Kräutertee mit hölzernen, erdigen Noten. 

 

 

Er soll an schwarzen oder grünen Tee erinnern. Außerdem ist der Clitoria Tee koffeinfrei und enthält gesunde Inhaltsstoffe wie Antioxidantien. 

 

 

In der ayurvedischen Medizin wird der Tee wegen der ihm zugesprochenen angstlösenden und beruhigenden Wirkung unter anderem bei Schlafstörungen, zur Steigerung des Intellekts und der Denkleistung empfohlen.
 

 

So bereiten Sie den Butterfly Pea Tea zu
 

 

Geben Sie einfach fünf bis zehn Blüten vom Butterfly Pea Flower Tea in eine Tasse und gießen Sie mit heißem Wasser auf. Lassen Sie den Tee fünf bis acht Minuten ziehen. Schon ist der wunderschöne kobaltblaue Tee fertig. 

 

 

In der ayurvedischen Heilkunde wird er traditionell mit Honig und Zitrone auf Eis serviert. Insofern können Sie ihn ganz nach Wunsch heiß oder kalt genießen, und zum Beispiel auch einen Eistee oder Blue Butterfly Pea Latte mit ihm zubereiten.
 

 

 

Für was ist blauer Tee gut?
Anchan - Blauer Tee: Köstlichkeit aus Asien
 

 

Die gesundheitlichen Vorteile von Blauem Tee werden seit Jahrhunderten in der ayurvedischen Heillehre („Shankpushpi“) eingesetzt: Laut wissenschaftlichen Studien soll der Tee das Gedächtnis stärken und die Konzentration fördern. Außerdem wird untersucht, ob Blauer Tee die Symptomatik von Diabetes lindern kann*.
 

 

 

Ist Butterfly Pea Tea gesund?

 

 

Der Butterfly Pea Tea wird in der traditionellen ayurvedischen Medizin schon lange gegen verschiedene Krankheiten, Stress, Depressionen und zur Verbesserung des Gedächtnisses eingesetzt. 

 

 

Er soll entzündungshemmende und schmerzlindernde Effekte haben, beruhigend und angstlösend sowie entwässernd und krampflösend wirken.
 

 

 

Wie trinkt man Blauen Tee?
Blauen Tee ganz einfach selber machen

 

Brühe 5-6 Blüten pro Tasse mit heißem Wasser auf und lass den Tee 3-5 Minuten ziehen – bis du den intensiven Blauton erkennst. Du kannst das Getränk heiß und kalt servieren. Der Geschmack ist dezent, aber fruchtig, mit einer beerigen Note.

 

 

Um die Farbe des Butterfly Pea Teas zu verändern, muss man dessen pH-Wert ändern. Das wiederum kann mit der Zugabe verschiedener andere Zutaten erreicht werden.

 

Je nach Zutat erhält man folgende Farben:

 

 

Zitronensaft: lila
Hibiskus: hellrot
Mineralwasser: gräulich
Butterfly Pea Tea: Wirkung
Der Butterfly Pea Tee kann natürlich noch mehr als nur mit seiner Optik verzaubern!

 

 

Tatsächlich handelt es sich hierbei um einen sehr gesunden Kräutertee, der wegen seiner heilenden Wirkung schon lange auch im Ayurveda Verwendung findet.

 

 

Der blaue Tee enthält Anthocyane, also sekundäre Pflanzenstoffe, die für die blaue Färbung verantwortlich sind und zudem eine hohe antioxidative Wirkung aufweisen. Sie tragen außerdem zu der antiviralen und antibakteriellen Wirkung des Tees bei.

 

In der ayurvedischen Heilkunst gilt Butterfly Pea Tea als gedächtnisfördernd, beruhigend und stimmungsaufhellend.

 

-stärkt die Sehkraft
-verbessert die Gehirnleistung
-stärkt Haare und schützt vor Haarverlust
-entzündungshemmend
-verbessert das Hautbild